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| 6支裝 / 現(xiàn)貨 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 單支裝 / 現(xiàn)貨 | G56F1FA4F13F6C-1 | ￥0 |
| 6支裝 / 現(xiàn)貨 | G56F1FA4F13F6C-2 | ￥0 |
起泡葡萄酒
Mollydooker Girl on the Go Sparkling
度數(shù)：14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
淡金黃色
香氣
氣泡細膩而清脆，鮮花的顏色和熱帶水果的香氣，其次是柑橘和菠蘿的香氣。
口感
特有的風(fēng)味、顏色和深度。入口有少許香草的香味。
評分
暫無
酒莊
Mollydooker Wines - 左撇子酒莊
產(chǎn)區(qū)
McLaren Vale - 澳洲邁拉侖維爾
品種
Verdelho - 華帝露
圖片
?
酒莊介紹
Mollydooker - 左撇子酒莊
Mollydooker”是澳洲俚語左撇子的意思, 因為酒莊主人Sarah & Sparky Marquis夫婦均是左撇子, 故以此為名。Sarah和Sparky可稱得上是目前澳洲出色的夫妻檔釀酒師。 兩人曾獲得“澳洲年度釀酒師”。 在過去十年中, 曾獲Robert Parker給予99分的澳洲 24款酒中, 就有4款出自他們之手。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
左撇子酒莊擁有116英畝的葡萄園，其中有50%的土地用來栽培西拉（Shiraz），其余的葡萄品種還有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、賽美蓉（Semillon）和霞多麗（Chardonnay）。
工藝流程
左撇子酒莊出產(chǎn)多款葡萄酒，目前年平均產(chǎn)量約為70,000箱。值得一提的是，2010年份的左撇子愛的狂歡西拉干紅葡萄酒（Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale, France）入圍了有名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2012年度的百大葡萄酒名單中。
美酒佳釀
Mollydooker紅酒的制作方式比較特有，采用成熟度很高的葡萄釀成，一般不需久藏，即能享用.為防止酒在裝瓶后繼續(xù)氧化，而破壞酒質(zhì)，Mollydooker特在酒瓶中加入氮氣，以穩(wěn)定酒質(zhì).因此，在開瓶后，需將氮氣以Mollydooker Shake方式搖晃出來。
葡萄品種
Verdelho - 華帝露
華帝露(Verdelho)是一種近年來在澳洲廣受歡迎的新白葡萄酒品種，原產(chǎn)自葡萄牙。華帝露葡萄雖然生長在大陸，卻以釀造有名的葡萄牙波特酒的馬德里島和都羅谷產(chǎn)區(qū)為出名。華帝露主要用來釀造半干的佐餐酒為主。釀出的葡萄酒含豐實、濃郁的水果香味。
產(chǎn)區(qū)介紹
McLaren Vale - 邁拉侖維爾
邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對于美食陳年佳釀有著特別的熱情，這或多或少解釋了這個產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會如此受歡迎。該產(chǎn)區(qū)有名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒，這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味，單寧十分細致。
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